Magrine Camporusio Brut Nature es la máxima expresión de autenticidad y tradición en un espumante.
Camporusio
Brut Nature
Brut Nature con Dosaje Cero
El Camporusio Brut Nature es un refinado espumante "col fondo" con dosaje cero, elaborado con nuestras mejores uvas Glera, seleccionadas y cosechadas a mano, garantizando la máxima calidad y el respeto por las tradiciones vitivinícolas locales. La técnica de producción preserva los levaduras naturales dentro del vino, lo que le confiere complejidad aromática y un perfil gustativo auténtico.
Método Tradicional Natural
El Camporusio Brut Nature se produce siguiendo la técnica tradicional del espumante "col fondo", que implica una fermentación espontánea en botella durante al menos 6 meses. Este método natural de espumantización, sin la adición de azúcares (dosaje cero), expresa la verdadera esencia del terroir de Magrine y de la uva Glera, ofreciendo un perfil gustativo puro y genuino.
Análisis Sensorial
Examen visual
El color del Camporusio Brut Nature de Magrine es de un amarillo dorado opaco, característico de los espumantes "col fondo". La presencia de sedimento en el fondo le confiere al vino una ligera turbidez natural. El perlage es fino y delicado, con burbujas persistentes que emergen de manera elegante y continua.
Examen olfativo
En nariz, el Camporusio Brut Nature se distingue por sus aromas complejos e intensos. Se perciben notas de frutas maduras, como el membrillo y la pera Kaiser, acompañadas por un toque de frutos secos como la avellana.
La fermentación en botella le otorga un ligero aroma a corteza de pan y levadura, que se mezcla con delicadas notas minerales. Un bouquet de flores blancas, como el espino blanco, y ligeros matices de hierbas aromáticas enriquecen el perfil olfativo.
Examen gustativo
En boca, el Camporusio Brut Nature es seco, con una estructura robusta y una acidez pronunciada que aporta frescura. El perlage fino realza la percepción táctil, haciendo que el vino sea vivo y dinámico. La ausencia total de azúcares añadidos resalta la pureza y sinceridad del vino, ofreciendo un sabor auténtico y natural.
El final es largo y persistente, con un retrogusto ligeramente mineral, que deja una sensación de limpieza y sequedad en el paladar. La ausencia de dosaje enfatiza el equilibrio entre la acidez y la sapidez, haciéndolo particularmente adecuado para paladares exigentes.
Camporusio Magnum de 1,5 L
Edición Limitada
El Camporusio Brut Nature en la edición limitada Magnum exalta la pureza y complejidad de nuestro espumante "col fondo". Perfecto para ocasiones especiales o como idea de regalo, este formato de 1,5 litros ofrece una experiencia enológica única y refinada.
Grado alcohólico
11 % Vol.
Temperatura de servicio
6-8 °C
Año de producción
2023
Botella
750 mL / 1,5 L